Oktober

oprettet d. under Køkkenhave, Årets gang, Vinterdyrkning

Oktober

Vejret i september 2026 har budt på lidt af hvert. Regn, byger og blæst har flere gange mindet os om, at efteråret er kommet, men indimellem har solen og lune temperaturer holdt fast i sensommerfornemmelsen. Selv sidst i september har temperaturerne kunnet snige sig op omkring 20 grader. En måned med store skift – præcis som det danske efterår kan være.

Nu skriver kalenderen oktober, og vi bevæger os for alvor ind i den mørkere del af året. Oktober kan byde på både kolde og regnfulde dage, og risikoen for de første frostnætter stiger. Dagen er allerede blevet omkring syv timer kortere siden sommersolhverv i juni – og det kan mærkes!

De levende lys, solcellelamper og lyskæder skal frem, mens haven langsomt skifter tempo. Oktober har normalt en middeltemperatur omkring 9–10 grader, og solskinstimerne bliver markant færre. Men havesæsonen er langt fra slut – der er stadig masser at gøre og glæde sig over derude. 🍂🌱

🍂 Hvad venter os i oktober?

Vi tager hul på oktober efter en september, der har budt på klassisk omskifteligt dansk efterårsvejr med både lune perioder, sol, regn, byger og blæst.

Når vi bevæger os ind i oktober, bliver dagene hurtigt kortere, nætterne køligere, og risikoen for nattefrost stiger. Det betyder, at det er tid til at holde lidt ekstra øje med de sarte planter i køkkenhaven og drivhuset.

Præcis hvordan oktober 2026 udvikler sig, er endnu for tidligt at sige. DMI udgiver ikke længere måneds- og sæsonprognoser, så vi må følge vejret, efterhånden som måneden skrider frem.

Én ting er dog sikker: Efteråret har fået fat, og haven er på vej ind i en helt ny fase og et mere langsomt tempo. 🍂🌱

Mørke og kulde på vej

Selvom vinteren nærmer sig, er det faktisk muligt at være delvist selvforsynende med friske grøntsager i de kommende måneder. Planterne vokser langsommere, når temperaturen og lysmængden falder, men selv en lille høst af frisk grønt midt i den mørke tid føles som ren luksus 🌱

Du får mest ud af vinterdyrkningen i et drivhus eller en uopvarmet havestue. Kommer der frost i oktober, skal du heller ikke fortvivle, hvis planterne pludselig ser lidt triste og slatne ud. Mange af de kuldetålende planter kommer sig igen, når temperaturen stiger over frysepunktet.

Især planter fra kålfamilien egner sig godt til vinterdyrkning. Du skal bare justere forventningerne lidt. Broccoli bliver måske ikke til store hoveder, og andre grøntsager når ikke deres normale størrelse. Til gengæld kan de høstes som spæde blade, små skud eller lækre minigrøntsager. Flere salattyper klarer også de lave temperaturer rigtig fint.

Under Vinterdyrkning har vi samlet de frø og produkter, der egner sig til dyrkning gennem de kommende måneder.

Og vil du gøre det ekstra nemt, har vi samlet det mest relevante til vinterdyrkning i oktober i én temakasse – så du ikke selv behøver finde de enkelte sorter. 🌱❄️

Se frøkassen ”Vinterdyrkning Oktober”

Se alt vores vinterdyrkning.

🌱 Vil du lære at vinterdyrke?

Drømmer du om at kunne høste frisk grønt fra drivhuset, selv når efteråret bliver til vinter? Så kom med på vores onlinekursus “Vinterdyrkning i drivhuset”.

Her tager Malou og Christine dig med gennem hele processen – fra valg af de rigtige sorter og såtidspunkter til pasning, kulde og høst. Du får vores erfaringer, konkrete råd og små tricks, så du selv kan få succes med vinterdyrkning.

Kurset er delt op i små, overskuelige lektioner, som du kan tage, når det passer dig – og du har adgang i 365 dage.

🌱 Forlæng dyrkningssæsonen – og oplev glæden ved at høste dit eget grønt midt om vinteren. Bestil kurset her

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Ingen kommentar(er)
Skriv din kommentar