Aubergine 'Rosso Di Napoli' - Økologisk

Aubergine 'Rosso Di Napoli' - Økologisk

58.46 NOK


Fragtvægt: 0.007 kg.
Lagerstatus: På lager
stk.
  • Bæredygtig emballage
  • Køb for 400 kr - gratis fragt
  • God vejledning

Solanum aethiopicum, Økologisk etiopisk aubergine 'Rosso Di Napoli' af slægten Solanum eller natskygge familien. Det findes primært i Asien og det tropiske Afrika. Det kaldes den også kendt som etiopisk natskygge. Det er en populær grøntsag i det nordøstlige Indien og er kendt som khamen akhaba i Manipuri og samṭawk i Mizo.

Den modne frugt  ligner en krydsning mellem en aubergine og en tomat , der jo som begge af for natskyggefamilien.

Frugten spises både rå og kogt. Skallen er tynd hvis frugten høstes grøn og let umoden. Moden er frugten rød og skallen mere tyk. Frugtens bitterhed afhænger af niveauet af saponin. Nogle frugter har en sød nogle sød smag og andre meget bitre. Når man varme tilbereder frugten bør temperaturen ikke komme over 150 grader da dette fremmer en bitterhed.

Forspring skal ske tidligt fra februar da frøene kan være længe om at spirer. Etiopisk aubergine er varmekævende under spiring og vil gerne have 25 grader. I Drivhuset fra midt maj afhængig af temperaturen. Ikke under 15 grader om natten i de første uger i drivhuset. 30 til 40 cm mellem hver plante i drivhuset. Planten er angiveligt mere robust end almindelig aubergine. 

ANTAL FRØ: Ca. 5 stk. frø i posen

EU-regler & Standardfrø ID: 13223

Statskontrolleret Økologisk Aut.nr: 1106032

 

Produktets tags

Der er ingen tags registreret.

Mine tags

Kunder der har købt dette produkt har også købt