Dyrk Bedet - Tur Til Asien
Velkommen til vores forsøgsbed - et bed hvor vi vil prøve forskellige planter af, som vi ikke har prøvet at dyrke før. Enten fordi de er meget varmekrævende eller fordi de som udgangspunkt trives bedst i drivhus. Derfor bliver dette bed et eksperiment og vi håber I vil prøve det af sammen med os, og give feedback på hvad der fungerede og hvad der ikke gjorde!
Vores forsøgsbed med asiatiske planter
Dette bed er inspireret af fantastiske Asien og er et af de bede vi er rigtig spændte på! Især fordi vi skal dyrke Edamame som ingen af os har prøvet før - og som man ikke plejer at kunne dyrke i Danmark. Men vi hørt på vandrørene, at pga. det varmere klima herhjemme, skulle det nu være muligt at dyrke og få en høst ud af Edamame planten. Sammen med edamame skal vi dyrke vores asiatiske mix, som er et dejligt mix af følgende sorter: Pak Choi, Tatsoi, Majroer, Mizuna, kinakål og flere sorter af bladsennep mm. Blandingen har en let krydret smag og skal høstes som baby leaf salat. Disse planter vil skyde igen, når du har høstet af dem og du kan forvente 3 høst på samme plante.
Ved siden af vores asiatiske mix, skal vi prøve at dyrke Kinesisk Purløg som også er et eksperiment. Den smager af hvidløg og har smukke hvide blomster som bierne er glade for. Den vokser en del langsommere end almindelige purløg, men vi er meget spændte på at se hvad den kan - både i smag og udseende!
Vi vil også forsøge os med Thai Basilikum i dette bed. Thai basilikum er en fantastisk smagfuld krydderurt som kan få enhver ret til at smage af Asien. Den er varmekrævende og ikke så glad for vind, så vi er lidt spændte på hvordan den vil have det ude i vores højbed.
Edamame og Kinesisk Purløg forspirer vi i april måned og planter dem ud i slut maj, alt efter vejret.
Vær opmærksom på at Edamamefrø kan have tendens til at rådne under forspiring, hvis jorden er for våd. Derfor anbefaler vi IKKE at forspire Edamame i minikap da frøene hurtigt bliver for våde. Brug i stedet såbakker eller potter hvor du kan styre fugtigheden bedre.
Asiatisk mix og Thai basilikum sår vi direkte i april-maj.
Designet af gartner Malou
Kunder der har købt dette produkt har også købt
