Salat gemmer på en hemmelighed du bør kende. Få tips og tricks til salatdyrkning her…
Sommeren er begyndt og pludselig kommer vi ind i en stabil varm periode. Nogle vil opleve, at det er svært at dyrke salat når det er varmt.
Salat tæller dagslængden
Salatplanten tæller antallet af lyse timer. Planten fornemmer altså om vi er på vej mod sommer eller vinter. Vi har om kort tid 21. juni, årets længste dag og korteste nat. Det er sommersolhverv altså Midsommer og Sankt Hans lige om lidt. Selvom sommeren lige er begyndt, vender lyset og vi begynder at gå mod mørkere tider igen. Dagene bliver en smule kortere og natten længere. Salat fornemmer det hele.
Salat opdeles i tre hovedgrupper
Langdagssorter, kortdagssorter og lysneutrale sorter. Hvis du sår en salattype, der ikke hører til årstiden, vil du opleve den hurtigt går i stok, bliver bitter og sætter frø. Salat der er gået i stok, smager bare ikke godt.
Være opmærksom på, når du køber salatfrø. Ugerne omkring Midsommer er skæringsdatoen for sommer -og vintersalater. Efter Sankt Hans er det bedst at vælge vintersalatsorter eller lysneutrale salatsorter for at få mest ud af din salathøst. Hvis du vælger korrekt, kan du dyrke salat det meste af året. Forsæt din salatdyrkning i drivhuset i efterårs – og vintermånederne. Vi har gjort det nemt for dig hos Spirekassen. Under hvert produkt står det tydeligt om salattypen er en sommer eller vintersort.
Værd at vide om salat
Salatfrø spirer bedst i temperaturer under 20 grader. Dyrk derfor kun salat på friland i højsommeren. Undgå at så i perioder med hedebølge. Her vil spiringen være dårlig, fordi salatfrøet går i hormonel frøhvile af varmen. Alle frø, som ikke er sået bør lægges i en lufttæt pose i køleskabet. Husk, at salat udmærket kan dyrkes i krukker på altanen eller i altankassen. Dyrk salat i drivhuset om efteråret og om vinteren.
Gode dyrkningsråd til salat
- Så salat hver 14. dag.
- Så kun en smule hver gang.
- Så forskelligt.
- Dyrk salat på friland om sommeren
- Dyrk salat i drivhuset i efteråret/Vinter i drivhuset.
Besøg Salatskålen og se vores udvalg
Vi bruger dit navn og kommentar til at vise offentligt på vores website. Din e-mail er for at sikre, at forfatteren af dette indlæg har mulighed for at komme i kontakt med dig Vi lover at passe på dine data og holde dem sikret.