2025 skriver sig (Igen) ind i historien. Denne gang handler det om massivt høje fødevarepriser og forberedelse til selvforsyning med besparelser for øje. Du kan vinterdyrke i dit drivhus. Dyrk uden kunstigt varmetilskud...
Vælg de rigtige salatsorter til vinterdyrkning i drivhuset! Salat er en af de nemmeste og mest taknemmelige afgrøder at dyrke – også i den kolde tid. Men der er en vigtig hemmelighed, som mange overser: Valget af den...
Salatcikorie er måske nyt for mange, men cikoriefamilien er jeg blevet ret vild med i år. Nok fordi den har så utrolig mange muligheder rent dyrkningsmæssigt. Cikorie, Cichorium intybus, har været dyrket siden...
Er du vild med ideen vinterdyrkning? Bør du se nærmere på den Kinesiske kåltype Pak Choi. Pak Choi mere end 30 år i Danmark I Danmark lærte vi Pak Choi at kende tilbage i 1990 erne. Den herlige...
Hallo første efterårsmåned! Nu begynder vinterhalvåret som er den koldeste og mørkeste halvdel af året. Det såkaldte astronomiske vinterhalvår...
Løg er en af de mest anvendte grøntsager i det danske køkken, og med stikløg er det muligt at få et tidligt og stabilt udbytte. Ved at starte i efteråret kan man udnytte klimaet til at opnå en ekstra...
