No Dig - forår
Vi har besluttet os til at dyrke som meget det er muligt ud fra ’No Dig’ principperne i skærehaven og i vores små køkkenhaver. Hvad betyder ’No Dig’? Ganske enkelt betyder det ”at...
Blog
-
Af Gartner Christine oprettet d. under Køkkenhave, Skærehave -
Jespers køkkenhave – fra græsplæne til grøntsagsparadis
Af Christine, væksthusgartner oprettet d. under KøkkenhaveDa Jesper tog sine første spadestik i haven for tre år siden, havde han ikke forestillet sig, hvad der skulle vokse frem. Hverken i form af planter – eller i form af hans egen glæde ved at dyrke sin egen mad. Vi...
-
Dyrk kålrabi
Af Gartner Christine oprettet d. under Køkkenhave, Produkter | 3 kommentar(er)Kålrabi har været dyrket flittigt i Mellem- og Østeuropa siden det 16. århundrede. Vi har i flere år vinterdyrket dem i drivhuset. Kålrabi er en hurtigt voksende afgrøde med en dejlig smag og kan spises...
-
Flerårige grøntsager – flerårige glæder!
Af Malou, Produktionsgartner oprettet d. under Køkkenhave, ProdukterEn flerårig grøntsag er en spiselig plante som lever i mindst tre år, og mange af dem lever også længere. Den defineres som en plante, der lever gennem vinteren, med levende overjordiske dele, eller dør...
-
Dyrk hestebønner
Af Gartner Christine oprettet d. under Køkkenhave, Vinterdyrkning, Produkter | 6 kommentar(er)Hestebønnen er fantastisk! Den kan vinterdyrkes i drivhuset eller sås i det tidlige forår. Den gode hestebønne har mange navne. På latin, Vicia faba . På dansk har den...
-
Såning i køkkenhaven – struktur, timing og faglige principper
Af Gartner Christine oprettet d. under KøkkenhaveEn god køkkenhave starter med en gennemtænkt såplan. Hvis du er nybegynder i køkkenhaven, er dette et godt sted at begynde din rejse ud i selvforsyning af grøntsager. Overblikket her tager udgangspunkt i...
