Anthriscus cerefolium, Økologisk Havekørvel 'Fijne Krul' også kaldet have kørvel. Planten bliver mellem 20-40 cm høj med smukke hvide skærmblomster. Enårig urt med spiselige blad der smager af anis eller lakrids. Havekørvel vokser vildt i Mellemøsten, Kaukasus, Centralasien og i Øst- og Sydeuropa. I Danmark findes den vild i naturen. Kørvel kan det hele. Den elsker ikke fuld sol, men vil gerne have skyggefulde timer midt på dagen. Trives også fint i halvskygge. Den er glad for en næringsrig jord. Bladene kan anvendes friske eller frosne som krydderi til suppe, sauce, salater, kylling, æg- og fiskeretter.Smagen forsvinder ved kogning. Kørvel kan vinterdyrkes i drivhuset, med såning i september. I en mild vinter er det muligt at have den næsten som stedsegrøn og høstklar selv i de kolde og mørke måneder. Sås direkte på voksestedet i 0,5 cm dybte fra april til september. 30 cm mellem rækkerne. Det er også muligt at dyrke kørvel i krukker på altanen. Kørvel bruges i stigende grad som fyld i skærehavens buketter. Blomsten er en smukhvid skærmblomst, som er bivenlig. Kan vinterdyrkes da den er kuldetolerant.
EU-regler & Standardfrø ID: 1924211. Ca. 500 stk frø i posen
Statskontrolleret Økologisk Aut.nr: 1106032
Kunder der har købt dette produkt har også købt
