Vinterdyrkning i januar

Vinterdyrkning i januar

Orangeriet i Orup har klaret julemåneden i sikker stil. De sidste uger af 2021 var frostkulden hård og vi fik en lokal hvid jul her i Orup. Vi har nu fået spist det sidste af vores grønkål, undtagen det yngste hold af planter, som blev sat i oktober. De har kun vokset en smule pga. kulden. Generelt har det virkelig været en succes at dyrke i faste bede i forhold til potter og krukker

Det som gik bedst

Mit største hit i år til vinterdyrkning, udover grønkål har været kålrabi. Kålrabi har været fuldstændig ligeglad med minus 10 grader. Vi har været selvforsynende med begge kåltyper lige indtil nu.

Det som gik dårligt

Frostkulden har derimod været hård ved vores broccoli, som måtte bukke under. Sorten jeg har dyrket i år til vinterdyrkning, er broccoli ’Rasmus’. Den vil jeg ikke dyrke igen i mit gamle drivhus med dårlig udluftning, da sorten har en tendens til at få gråskimmel efter en frostperiode.

Romanesco blomkål 'Veronica' F1 har klaret frosten omkring årsskiftet i fin stil, men nu godt inde i januar, får planterne desværre også en smule gråskimmel.

Alligevel pibler det op

Lyset er på vej tilbage og lige nu begynder de franske anemoner, jeg lagde i efteråret at skyde. Det samme gør alle de tulipanløg jeg har lagt i mine fast bede i Orangeriet. Jeg fyldte en del lerpotter med mindre løg fx krokus og de er også på vej op nu.

En spiretest af to salattyper til næste års vinterdyrkning er på vej op. Vi må nok erkende, at foråret ikke er så langt væk endda!

Få inspiration til vinterdyrkning