Forudbestil hvidløg

Om få uger lander en stor mængde hvidløg i Spirekassen. Vi har startet forsalget

I år har vi udvalgt to sorter af franske hvidløg. Begge sorter moder på forskelligt tidspunkt. Hvis du køber begge sorter vil du have en lang høstperiode som strækker sig gennem hele juli måned. Hvert fed bliver et nyt helt hvidløg. Feddene skal plantes i efteråret for at du kan høste hvidløg i sommeren året efter.

Vores udvalgte hvidløg

Hvidløg 'Messidrome' er et klassisk og berømt certificerede hvidløgssort fra Sydfrankrig. Hver løg har omkring 8 til 12 elfenbensfarvede fed, der skal plantes om efteråret. Messidrome producerer smukke, runde løg med en hvid farve. Sorten kan dyrkes til på enhver jordtype og er velegnet til korttidsopbevaring.

Hvidløg ’Germidour’ er en meget kendt certificeret hvidløgssort fra Sydfrankrig. Hver løg har omkring 8 til 12 lilla fed, der skal plantes i efteråret. 'Germidour' producerer smukke, runde løg med hvid/lilla farve. 'Germidouren' har en mild smag og er et velvalgt hvidløg i ethvert køkken. 

Elefanthvidløg er en anden art end "almindelig" hvidløg og i virkeligheden også noget helt andet. Elefanthvidløg tilhører ligesom hvidløg, almindelig spiseløg, porre løgfamilien. Faktisk er elefanthvidløg tættere beslægtet med porre end hvidløg.  Hvidløgssmagen er mildere end hos klassiske hvidløg. Løgene er når de er høstklar med en vægt på 250-400 gram.

Plantning af hvidløg

Sørg for et vel drænet sted i køkkenhaven, højbedet, mistbænken eller i drivhuset. Du kan også dyrke hvidløg i potter i drivhuset. Jorden skal være muldrig og kalkrig. Husk potten skal være minimum 12 til 14 cm i diameter da hvidløget skal have plads til at vokse.

Hvert hvidløgsfed skal sættes enkeltvis i jorden om efteråret. Afstanden mellem hvert fed skal være 12-15 cm. Vinterkulden gør at hvidløget vokser og begynder at danne nye fed. At vinteren bliver ekstra kold spiller ingen rolle, hvidløg er nemlig meget robuste. Du kan forvente høst året efter i juni og juli alt efter sort.  Hvidløgene er høstklar når bladene i toppen begynder at visne.

Du kan også dyrke hvidløg inde i en potte i køkkenvinduet dog skal du ikke forvente at du får hele færdige hvidløg ud af det. De grønne skudtoppe er utrolig lækre at bruge som en form for purløg som grønt drys, der smager skønt at hvidløg. 

Bestil hvidløg nu og få leveret i september. Hvis du bestiller hvidløg sammen med blomsterløg leveres det sammen.