Efteråret er et godt tidspunkt at indkøbe og plante nye frugttræer i haven. Måske har du altid ønsket dig et æbletræ? Æble tilhører æblefamilien Malaceae og arten Malus domestica, og vores almindelige æble er den mest udbredte frugt i de danske haver. De første dyrkede æblesorter dateres helt tilbage til 1100-tallet her i landet. I dag er der et utal af sorter. Faktisk over 700 her i landet, og der kommer nye sorter hvert år.
Blomstring i maj
Æbletræer blomstrer i midten af maj og skal helst fremmedbestøves af et andet æbletræ for at give gode æbler. Ikke alle sorter kan bestøve hinanden, du kan her fået et overblik HER
Bestøvning af æbletræet
Hvis du ikke har plads til at have to eller tre æbletræer i haven så spørg din naboer, hvilke æblesorter de har, og vælg så dit æbletræ ud fra bestøvningsguiden. Hver sort har sit særpræg, sine fordele og ulemper. Inden du køber et æbletræ skal du overveje, hvad du mener er vigtigst.
- En æblesort, der modner tidligt i august?
- En æblesort, der kan gemmes til foråret?
- En æblesort, som spises med det samme?
- En æblesort jeg bedst kan lide?
.jpg)
Prøv et familietræ med æbler
Til mindre villahaver vil jeg anbefale et familietræ. Et familietræ er et æbletræ, der er podet med flere sorter, typisk tre forskellige, som kan bestøve hinanden indbyrdes. Sorterne modner på forskellige tidspunkter, hvilket betyder, at man kan forlænge æblesæsonen. Rent vækstmæssigt ser træet lidt sjovt ud. Træet er jo et mix af tre eller flere sorter med hver deres karakteristiske vækst.
Familieæbletræ kan fås på de fleste planteskoler. Der går to til tre år, før du kan plukke de første æbler fra et nyplantet æbletræ. De tidligste sorter modner i august, de seneste i oktober. Pluk æblerne, når du synes, smagen er bedst. Smagen ændrer sig fra uge til uge, alt efter, hvordan sukkerindholdet er i æblet.
Lagringen af plukkede æbler skal foregå koldt og mørkt. Helst ude, men temperaturen må ikke komme under 2-3 grader. Opbevar æblerne i flamingokasser eller plastikposer, som holder på fugtigheden. Opbevar kun helt sunde æbler, alle dårlige æbler skal sorteres fra inden lagring.
Christine, væksthusgartner
Vi bruger dit navn og kommentar til at vise offentligt på vores website. Din e-mail er for at sikre, at forfatteren af dette indlæg har mulighed for at komme i kontakt med dig Vi lover at passe på dine data og holde dem sikret.