Kartoffelskimmel

Kartoffelskimmel

Fra august og lang ind i efteråret kan vi have et drilsk problem, nemlig kartoffelskimmel. Sygdomme er specielt et problem med hurtig spredning i regnfulde og fugtige perioder.  Kartoffelskimme er forårsaget af svampen Phytophthora infestans. Den angriber ud over kartoffel også andre familiemedlemmer i natskyggefamilien nemlig tomat, peber og aubergine, men er værst på kartoffel og tomat.

I middelalderen var korn den vigtigste basisføde. I slutningen af 1600-tallet kom kartoflen fra Peru til Europa. I 1846 kom en kartoffelsygdom til Europa. Kartoflens bladene blev sorte og toppen visnede, kartoffelknoldene rådnede og kunne ikke spises. Af den grund døde over en million mennesker i Irland af sult. Kartoffelskimmel var ankommet !

Den spredes med angrebne læggekartofler, normalt rådner angrebne kartofler og selve svampen dør hurtigt. Man regner med at kun 1 ud af 10-100.000 knolde er inficerede om foråret. Når kartoflen spirer i jorden, vokser svampen med stængel og blade op gennem jorden og danner svampesporer på bladene.

Sporerne spredes med vinden, og spirer på våde kartoffelblade når temperaturen er over 20 grader.  Senere bliver kartoflerne i jorden inficeret. Fra infektion til dannelse af nye sporer går der kun 5-9 dage.

Med tiden har vi lært at hyppe vores kartofler, og ved tidligelige angreb af kartoffelskimmel skal man fjerne bladtoppen for at beskytte knoldene i jorden mod angrebet breder sig.

I tørre perioder forgår spredningen kartoffelskimmel langsomt. Så snart vi har regnfulde og fugtige perioder stortrives svampen. Indtil 70-erne var der kun 1 type kartoffelskimmel i Europa, men så kom en anden type hertil fra Mexico, og når da de 2 typer mødes, sker der en krydsning. 

Denne nye krydsning kan leve i flere år, så nu har kartoffelskimmel også jordsmitte, luftbåren smitte og planterne angribes langt hurtigere. Lige nu her i august i langt ind i efteråret kan den ubudne kartoffelskimmel flytte ind i vores drivhus. Du vil se mørkebrune tomater og brune bade og angrebet breder sig med lynets hast. Tomater der er angrebet af kartoffelskimmel kan ikke spises.

Fra august og i efteråret vil der altid være store mængder sporer i luften, og der er ikke meget at gøre for at undgå angreb. Om natten i drivhuset falder temperaturen og luftfugtigheden stiger, og det sker der ikke noget ved. Balladen opstår i morgentimerne. Her stiger temperaturen, og tomaterne er stadig kolde. Nu dannes der et tyndt lag dug på tomatplantens blade og frugter. En fugt som de små svampesporer elsker og opformeringen af svampen går hurtigt.

Hvad kan jeg gøre?

Lad døren til drivhuset stå åben døgnet rundt, og også gerne vinduerne. God udluftning får planterne til at tørre hurtigere efter en kølig nat.

På friland er det samme historie, hold god afstand mellem planterne, både tomater og kartofler, og klip toppen af kartofler ved begyndende angreb.

oprettet d. under Køkkenhave, Sygdomme og skadedyr, Tomatdyrkning


Ingen kommentar(er)
Skriv din kommentar