Blogrække Covercrops

Hvad er covercrops

Hvad er covercrops egentlig? Måske du ikke kender ordet ’Covercrops’ på dansk har vi flere navne som miljøplanter, dækafgrøde, grøngødning og meget andet. Begrebet covercrop har sin oprindelse i landbruget, men kan nemt overføres til vores haver, køkkenhaver og højbede.

Grundtanken er, at vi bør se vores jord som en levende organisme, som skal passes på, ligesom planterne der gror i den.  Vi skal også forsøge at bruge planter strategisk så de arbejder for os og mindsker vores arbejde med jord håndtering, lugning og andet tidskrævende. Naturen kan gøre det hele for os.