Anis - Økologisk

Anis - Økologisk

32,00 DKK


Fragtvægt: 0,007 kg.
Lagerstatus: På lager
stk.
  • Bæredygtig emballage
  • Køb for 400 kr - gratis fragt
  • God vejledning

Pimpinella anisum, Anis, økologiske frø. Anis er en énårig plante tilhørende skærmplante-familien. Anis er en gammel krydderurt, der har været kendt i Norden siden middelalderen. Den er blevet dyrket som lægeplante og krydderurt. Hele planten dufter og smager skønt af lakrids! Anis stammer oprindeligt fra Egypten og har gennem tiderne været anvendt mod utallige dårligdomme - en sand lægeplanteklassiker!

Anis er etårig og bliver ca 40-80cm høj. Den er elegant i sin vækstform og blomstrer med smukke, hvide skærme i juli-august. Kan både dyrkes som prydplante, hvor den vil være smuk og let i en buket - men lige så vel dyrkes som velduftende og velsmagende krydderurt. Både i det søde og salte køkken bruges anis. 

Hele planten kan anvendes som smagsgiver - blade, blomster, frø, stængler og rødder. Det mest almindelige er dog at anvende frøene, der har en kraftig aromatisk duft samt en lakridsagtig smag. De unge blade fungerer også godt i salater og de lakridsduftende blomster er smukke drysset over en salat eller en kage. 

Også til urtete er Anis lækker. Eventuelt kombineret med andre tørrede urter, alt efter smag og behag. 
 

Anis sås direkte på voksestedet i april-juni. Den foretrækker at gro et varmt og solrigt sted i en god og veldrænet havemuld. Hvis man ikke høster frøene, er det alligevel en god idé at klippe frøstandene af, da planten ellers vil selvså. En rigtig bivenlig plante. 

 

EU-regler & Standardfrø ID: 2324011. Ca. 240 stk frø i posen

Statskontrolleret Økologisk Aut.nr: 1106032

Produktets tags

Der er ingen tags registreret.

Mine tags

Kunder der har købt dette produkt har også købt