Brassica oleracea convar. acephala var. sabellica Økologisk grønkål 'Roter Grünkohl'. 'Roter Grünkohl' har smukke purpurrøde blade. Jo koldere om natten, jo mere lilla bliver bladene. Dette er en sen sort, der let kan tåle en del frost (ned til 15-18 minusgrader) og er oplagt til vinterens selvforsyning. Relativ lav sort med en højde, op ti 40 til 60 cm. Den kan forspires i marts, inde i vindueskarmen i en god "Så og Priklemuld", men behøver det ikke. Man kan forspire i drivhuset i marts eller så direkte på friland i slutningen af april. Grønkål har den smukkeste vækst og er virkelig dekorative i potter om vinteren, hvor den trives fint. Høst fra juni/juli. Du kan også vælge at vinterdyrke denne sort, hvor du starter såning i juli /august og du vil kunne høste gennem efteråret og vinteren. Efter vinterens kulde, vil grønkålen i foråret efter gå i stok og blomstre med gule klassiske kålblomster. Kan bruges i madlavningen, dampes og der kan laves stuvet grønkål. Frisk i salater er også oplagt. Pas på kålsommerfuglen i sommerperioden og det anbefales at dække med kålnet, som du kan købe i webshoppen. Fyldt af vitaminer! God veganer spise da grønkål indeholder mange vitaminer specielt B - vitamin, K- vitamin og Calcium og Jern.
Frøene er både økologiske og Biodynamiske
EU-regler & Standartfrø ID:2001011. 0,5 gram frø i posen.
Statskontrolleret Økologisk Aut.nr: 1106032
Kunder der har købt dette produkt har også købt
