Petroselinum crisum Økologisk persillerod 'Halflange' Både rod op top kan spises. Bladene kan bruges i en række retter, såsom supper eller retter med gulerødder og andre grønsagsretter. Rødderne kan spises som en mættende fiberrig grøntsag. Persillerod er ikke vinterhårdfør. Skal derfor beskyttes mod den første frost eller tages på af jorden.
Sorten har et stabilt udbytte. Persillerod skal ikke forspires. Sås direkte på friland i slutningen af marts, hvis vejret er lunt eller i april med 20 cm mellem rækkerne. Husk at udtynde (se nedstående teksten). Høst fra i slutningen af august og frem til efteråret. Kan vinteropbevares til din selvforsyning mørkt og køligt.
Økologiske og Biodynamiske frø
EU-regler & Standardfrø ID: 2022021. 1 gram frø i posen
Statskontrolleret Økologisk Aut.nr: 1106032
Mere information
Udtynding af rodfrugter mm
Når småplanterne er omkring to til fem centimeter høje er det tid til mere afstand. Hver enkelt lille plante vil øges markant i diameter, det stille krav til pladsen.
- Rødbede: 10 cm afstand mellem hver plante
- Gulerod: 5 til 6 cm afstand mellem hver plante
- Pastinak og persillerod: 10 cm afstand mellem hver plante
- Porre: 10-15 cm afstand mellem hver plante.
Måske du bliver ganske trist over alle de planter, som pludselig skal kasseres? Faktisk kan du bruge de små skud af porre, rødbede og persillerod frisk i en lækker sommersalat. Eller du kan prikle de overskydende planter forsigtigt over i potter og lave din egen lille krukkekøkkenhave.
EU-regler & Standartfrø ID: 1 gram frø i posen
Statskontrolleret Økologisk Aut.nr: 1106032
Kunder der har købt dette produkt har også købt
