Selvforsyningen begynder nu
De første forberedelser til året kommende køkkenhave begynder nu. Lige i denne tid får vi mange spørgsmål, der meget ligner hinanden. Er der noget jeg skal forspire nu? Hvad skal jeg så direkte i min køkkenhave og hvornår? Der er mange meninger om dette, men hvis du er helt nybegynder i køkkenhaven så kan vi bestemt anbefale dig at arbejde ud efter denne lille artikel. Fødevarespiserne stiger forsat. Pludselig er selvforsyning ikke ”kun hyggeligt”, men én ting, som du virkelig kan spare penge på. De første forberedelser til året kommende grøntsagsproduktion begynder allerede nu. Selv om vi kun er i marts er der faktisk ting du kan begynde at dyrke i din køkkenhave lige nu.
Køkkenhaven i marts
Denne måned er lunefuld som bare pokker. På lune dage fristes man til at kaste sig ud i alverdens dyrkningsprojekter, men pas alligevel på. Vi kan nemt både få sne og frost. Det du sår i din køkkenhave, skal kunne klare en hård opvækst. I marts kan du så hestebønner, bladsennep, bladcikorie, Feldsalat, Asiatisk kål, Spinat, Rucola og flere typer af salater. Bedst er Romainesalat og Iceberg salat. Vær opmærksom på at marts de senere år har været præget af meget lidt nedbør. Det kan være nødvendigt at vande din køkkenhave. Spiringen vil i hele marts gå langsom og et overdække med fiberdug er en god ting på kolde døgn. Gå på opdagelse i grøntsagsfrø.
Køkkenhaven i april
April er lidt en gentagelse af marts dog men en tendens til at vejret bliver mere lunt. Nu kan der sås Kål, Salat, Ærter, Rødbede, Pastinak, Gulerødder, Hestebønne , Persillerod. Igen er fiberdug en fornuftig til at bruge. Vand ved behov og husk også april kan være tør. Spiringen i april går hurtigere end i marts. Gå på opdagelse i grøntsagsfrø.
Køkkenhaven i maj
Nu er vi i den sidste måned af foråret. Så snart jorden er over 10 grader hele døgnet kan du så bønner og squash og græskar. Når jorden er over de 15 grader, kan du så majs. Det er også muligt at så en del typer af krydderurter i maj. Så også blomster i din køkkenhave til de bestøvende insekter fx honningurt og morgenfrue. Gå på opdagelse i grøntsagsfrø.
Køkkenhaven i juni
NU er den danske sommer over os. Soyabønner er ikke noget vi dyrker så meget i Danmark, men de kan sås i juni. Juni er også måneden, hvor du får stor glæde af gensåning af ærter, salat, radiser. Faktisk er det også muligt at så et hold gulerødder igen. Begynd også at tænke på at så et hold kål til din vinterdyrkning. Gå på opdagelse i grøntsagsfrø.
Den nemme køkkenhave
Denne temakasse er sammensat af Spirekassen i samarbejde med Haveselskabet.
Drømmer du om at spare på budgettet og dyrke dine grøntsager selv? Er du i tvivl om det er noget for dig? Start i det små med at dyrke de nemmeste grøntsager. Med denne kasse er det nemt og hurtigt at komme i gang. Den eneste plads du skal bruge, er et pallerammebed på 120 x 80 cm. Her kan du dyrke seks nemme typer grønt.
Vi skal nok hjælpe dig
Temakassen indeholder en god vejledning til, hvordan du kommer i gang. Vi hjælper dig med at disponere dit bed så du får mest ud af din køkkenhave. Hvis du ønsker det, kan du scanne QR- koden på kassen. Her kan du tilmelde dig et lille undervisningsforløb hos Haveselskabet via nyhedsbreve, om at dyrke grøntsager.
Sværhedsgrad - NEM
Alle frø kan sås direkte i køkkenhaven uden forspiring. Du skal altså ikke forspire. Køb din første køkkenhave her.
Vi bruger dit navn og kommentar til at vise offentligt på vores website. Din e-mail er for at sikre, at forfatteren af dette indlæg har mulighed for at komme i kontakt med dig Vi lover at passe på dine data og holde dem sikret.