Bladcikorie 'Zuckerhut' - Økologisk

Cichorium intybus, Salatcikorie 'Zuckerhut' Økologisk. Er en typisk efterårs- og tidlig vintergrøntsag, som kan tåle el del frost uden de store problemer. De aflange blade kan ligesom endivie spises både rå og som kogt. Smagen er let bitter og anderledes end smagen af salat.  Den vokser på alle jordtyper, og i efterår og vinterperioden er gødning ikke nødvendigt. Så den direkte på voksestedet fra juni og høst et par måneder efter og hele vinteren. Denne salatcikorie kan også dyrkes som vinterdyrkning i drivhuset. Hvis du ønsker at de enkelte hoveder skal udvikles fuld ud bør der være 20 til 30 cm. mellem hver plante.

EU-regler & Standartfrø ID: 1703711. Ca. 350 stk. frø i posen. (0,5 gram i posen)

Statskontrolleret Økologisk Aut.nr: 1106032

Mere information

Salatcikorie er måske nyt for mange, men cikoriefamilien er stor og spændende. Familien har utrolig mange muligheder rent dyrkningsmæssigt. Cikorie, Cichorium intybus, har været dyrket siden oldtiden. Egentlig burde det af den grund være en gammel kending for os alle, men er det langt fra. Endivie er en gruppe af bladgrøntsager, som også tilhører cikorieslægten. Den er beskrevet i Danmark helt tilbage i 1643.