Slow Gardening

Slow Gardening

Du kender måske allerede ’Slow Cooking’ men kend også begrebet ’Slow Gardening’?

Begrebet ’Slow Gardening’ er opfundet af den amerikanske gartner Felder Rushing. Det er en filosofisk tilgang til haven, drivhuset og havearbejdet generelt. Det handler om at nyde alt, hvad man gør i sin have. Intet skal være en sur pligt, men noget som giver dig energi og inspiration. Du skal være til stede, være i nuet og lukke andre unødvendige ting ude når du arbejder og opholder dig i haven, drivhuset og naturen generelt.

Udgangspunktet er at følge årstidernes hastighed og lade tingene tage den tid det tager. Panik ikke over ukrudt.  Forsøg ikke at leve op til et perfekt, strømlinet, farveafstemte universet. Gør det nemt for dig selv, med nemme robuste planter. Lev ikke op til andet end at du og din familie skal leve og opholde jer i haven. Ganske uhøjtideligt.

Slow Gardening er fysisk og psykisk sundhed og solid jordforbindelse. Når du erkender, at du ikke skal bekymre dig om andres fordomme og tanker, men kun nyde, hvad du synes er vigtigt for dig. Lever du i nuet siger man populært.

Hos Spirekassen har vi fordansket Slow Gardening kalder vi ’Vinterdyrkning’. Vi viser dig, hvordan du kan forsætte plantedyrkning ind i efterår og vinter. Den manglende varme og mindre lys gør at planterne vokser langsommere.

Det grundlæggende element er, vi skal ned i tempo og glædes over at være en smule selvforsynende. I sidste ende vil du nye din hjemmedyrkede høst langt mere. Du vil glædes over langt mindre ting i en langsom hverdag end i en hurtig og hektisk. Vinterdyrkning er en rolig og stille form for selvforsyning. Udgangspunktet er en bæredygtig tilgang til grøntsagsdyrkning, hvor vi passer på miljøet, hinanden og os selv.

Vi åbner op for Vinterdyrkning medio august. Med åbningen udkommer fire nye temakasser med vinterdyrkning. Én temakasse for hver af årets sidste fire måneder. Vi udkommer også med en temakasse VinterdyrkningVindueskarm til dig som vil vinterdyrke inde.

 

oprettet d. under Vinterdyrkning


Ingen kommentar(er)
Skriv din kommentar